mardi 3 avril 2018

Douceur de ratatouille




200 g de patate douce 
1 tomate
1 courgette
1 cuillère mesure de lait infantile 
Jus de cuisson 
1 petit morceau de beurre / 2 cc huile d'olive 


Laver, éplucher et couper en quartier les légumes, enlever les pépins de la tomate et les faire cuire à la vapeur avec une pincée de thym pendant 15 min à la vapeur. 

Les mixer avec une cuillère mesure de lait infantile, la matière grasse choisie et du jus de cuisson en fonction de la texture souhaitée. 

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